我們的任務 香港慢食協會的任務是教育本地社區，分享資訊和網絡，令我們能對食物作出明智的選擇。 我們主導的價值觀和原則 ·優質：高品質，美味及健康的食物 ·優質：高品質，美味及健康的食物 ·潔淨：不會危害環境的生產方式 ·公平：消費者可負擔的價格及生產者有合理的環境和報酬 2014-11-02
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